◇那須高原の郷土料理◇　那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集！

那須塩原市|那須町|大田原市|那珂川町|矢板市|さくら市|那須烏山市|白河市|西郷村|泉崎村|中島村|矢吹町
ホーム ｜ サイトマップ ｜ メール
トップページ 那須高原から郷土料理の旅 那須高原から勿来・五浦の海を見に行く
| | |
植田で海の幸を堪能したら、魚を買わずに那須高原まで帰るわけにはいきません。植田から国道6号線にのって、勿来方面に向かいましょう。勿来海岸を抜けて、県境を越えると茨城県北茨城市です。五浦海岸という景勝地があり、平潟港はアンコウで有名な港。それと、昔はここから白河のほうまで魚が運ばれたとのこと。植田から10分ほどなので、小名浜港に行くよりも近いです。「東や」さんなんかも平潟の魚を使っています。つまり、小名浜港近辺の魚屋は観光客に対してなんでも売っちゃえという商売。美味しい魚を手に入れたいときは、平潟まで足を伸ばしましょう。
平潟の魚屋といえば「松野屋」さんです。魚介類の豊富さはピカイチ。ほんとにいいお店です しっかりと原産地が表示されているので、安心してお買い物ができます。魚のことは威勢のいい店員さんに聞きましょう
アンコウの時季だったので、店先でさばいていました。アンコウを買うときはぜひココ 小名浜では痛い目にあっています。ピープーアンコウという偽物を掴まされたことも。平潟ではそんなことはありません
平潟の特産品はアンコウの他に「しらす干し」があります。これが美味しいのなんの。いつもまとめ買いしています いわき地方でしか食べられない「目光」が売っていました。痛みが早いので新鮮なものを。から揚げにすると美味
| | |
那須高原の郷土料理に掲載した画像や記事は著作権法等で保護されておりますので無断転載・複写を固く禁じます。
(C) Copylight Nasukogen no kyodoryori. All rights reserved.