◇那須高原の郷土料理◇ 那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集!

那須塩原市|那須町|大田原市|那珂川町|矢板市|さくら市|那須烏山市|白河市|西郷村|泉崎村|中島村|矢吹町

ホーム サイトマップ メール
トップページ

那須高原の美味しいものだけ

しもつかれ
 那珂川町にある道の駅「ばとう」のレストランでは、毎年2月11日に「しもつかれ」を無料でサービスしてくれます。ここでは、冬越し大根が美味しく食べられる12月中旬から3月ごろまで、「しもつかれ」(1杯200円)をメニューに出しています。直売所のほうでも、お持ち帰りができる「しもつかれ」(大400円・小200円)を販売しています。

那須高原で「しもつかれ」を食べるなら絶対に道の駅「ばとう」です。那珂川町は那珂川に鮭が遡上するところで、県内有数の酒どころ。他で食べるよりも、素材のよさから一味違うかもしれません。「しもつかれ」は毎日作っている限定品なので、遠くから足を運ぶときは、電話を入れてとっておいてもらうのがいいと思います。

大根の甘味が口の中でとろけますよ 「しもつかれ」と「いのしし丼」、さすが八溝山地のお膝元
「食べ慣れると美味しい」がミソ。色々と気を配っています お持ち帰りもできるので、みんなで味見しよう!
那須高原の郷土料理に掲載した画像や記事は著作権法等で保護されておりますので無断転載・複写を固く禁じます。
(C) Copylight 2007 Nasukougen no kyodoryori. All rights reserved.