◇那須高原の郷土料理◇ 那須高原のスローフードな郷土料理レシピ集!

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那須高原で海の魚を食べるときに、馴染みのお魚屋さんがあると便利なもの。いろいろ探してみましたが、大田原市の「ホテル龍城苑・太陽の湯」近くの「魚宗」が最も素晴らしいお店です。

お寿司屋さんとなるとなかなか難しい……。やっぱり海へ行かないと美味しいお寿司とは出会えません。そこで福島県いわき市小名浜までお寿司を食べに行きました。

小名浜のお寿司であらかじめ心得ておきたいのは、高級店は市街地のいわき市平にあるということ。小名浜で食べるときは、気取りなく安くて美味しいがポイント。そこで、おすすめしたいのがランチで評判の「松喜鮨」です。
お昼時に行列を作っている場合もあるので、なにごとも早めに。「上ちらし」2100円はなかなか豪華 注文にはコツがあって、私の場合は「まぐろ三昧」1800円を味わってから、時季ものを2、3貫、握ってもらう
松喜鮨の前の通りに「いわき・ら・ら・ミュウ」があります。ついつい買わされてしまうので、気合を入れて行きましょう 店内は大型観光バスのお客さんでお祭り状態です。安いのか高いのか、美味いのか、なんだか分からない……
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